أسعار الأرز تتراجع 41%.. وفرة المعروض تعيد تشكيل السوق المصرية
شهدت أسعار الأرز الشعير في السوق المصرية تراجعًا ملحوظًا مع بداية الموسم الزراعي الجديد، مدفوعة بزيادة المعروض وارتفاع المساحات المزروعة، إلى جانب انخفاض معدلات الطلب وعزوف جانب من التجار عن تخزين المحصول، بعد الخسائر التي تعرضوا لها خلال المواسم الماضية.
انخفاض أسعار الأرز بنسبة 41%
وتراوحت أسعار الأرز الشعير حاليًا بين نحو 12.3 ألف جنيه للأصناف رفيعة الحبة و15 ألف جنيه للأصناف عريضة الحبة للطن، وفقًا لمتعاملين في السوق، لتبتعد الأسعار بصورة واضحة عن مستوياتها القياسية التي سجلتها في أغسطس 2023.
وصرح أحد أصحاب مضارب الأرز، بأن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة تراجع حاليًا إلى نحو 12.3 ألف جنيه عند الشراء من المزارعين، بما يعادل نحو 239 دولارًا للطن، فيما تسجل بعض التعاملات مستويات أقل تقترب من 12 ألف جنيه.
وأوضح أن سعر طن الشعير عريض الحبة يدور حاليًا حول 14.5 ألف جنيه، مع اختلاف الأسعار بحسب الجودة والمواصفات.
وتشير مقارنة الأسعار الحالية بالذروة التاريخية المسجلة في أغسطس 2023 إلى حجم التراجع؛ إذ بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة آنذاك نحو 21 ألف جنيه، مقابل 12.3 ألف جنيه حاليًا، بانخفاض يقدر بنحو 41.4%.
كما تراجع سعر الشعير عريض الحبة من حوالي 23 ألف جنيه للطن في أغسطس 2023 إلى نحو 14.5 ألف جنيه حاليًا، بانخفاض يقترب من 37%.
اختلاف أسعار الأرز وفق الجودة ومراحل التداول
من جانبه، قال مصطفى السلطيسي، نائب رئيس شعبة الأرز الأسبق بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يصل إلى المضارب عند مستويات تقارب 13 ألف جنيه، بينما يبلغ سعر طن الشعير عريض الحبة نحو 15 ألف جنيه، مع وجود فروق مرتبطة بجودة المحصول.
ويعكس اختلاف الأسعار بين المزرعة والمضرب طبيعة مراحل التداول وتكاليف النقل والتجهيز، إلى جانب تفاوت جودة الحبوب ونسب الكسر والمواصفات المطلوبة في الأسواق.
ذروة الموسم قد تحدد اتجاه الأسعار
ورغم التراجع الحالي، لا يزال من المبكر الجزم بمسار أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة، خاصة مع دخول السوق مراحل أكثر نشاطًا من الموسم وارتفاع كميات المحصول المعروضة.
ويرتبط اتجاه الأسعار بصورة أساسية بالتوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، إلى جانب سلوك التجار والمضاربين وتطورات حركة التصدير.
ويرى متعاملون أن زيادة الإنتاج قد تواصل الضغط على أسعار الشعير، إلا أن تغيرات الطلب أو زيادة حركة التصدير قد تحد من حدة التراجع بالنسبة لبعض الأصناف.
الأرز الأبيض عريض الحبة يحافظ على مستويات مرتفعة
وفي المقابل، تبدو حركة أسعار الأرز الأبيض مختلفة نسبيًا، خاصة بالنسبة للأصناف عريضة الحبة ذات الجودة المرتفعة.
وأوضح سيف أن أسعار الأرز الأبيض رفيع الحبة بنسبة كسر تبلغ 10% تتراوح حاليًا بين 20 ألفًا و20.5 ألف جنيه للطن، بينما تصل أسعار الأنواع الأعلى جودة إلى نحو 21.5 و22 ألف جنيه.
أما الأرز الأبيض عريض الحبة، ذي الجودة المرتفعة ونسبة الكسر التي لا تتجاوز 3%، فيصل سعر الطن إلى نحو 24 ألف جنيه.
ويرتبط تماسك أسعار الأرز عريض الحبة، بحسب متعاملين، بمحدودية المساحات المزروعة منه مقارنة بالأصناف الأخرى، إلى جانب استمرار الطلب الخارجي عليه.
