ارتفاع مرعب.. كيف تحرك سعر العجل من 3 آلاف جنيه إلى 200 ألف خلال 21 عاما؟
يبحث المواطنون عن أسعار الأضاحي 2026 بعد موجة الارتفاعات الكبيرة خلال السنوات الماضة، حيث حققت أسعار الأضاحي مستويات قياسية على مدار 21 عاما، جراء عدة عوامل منها أسعار الأعلاف وزيادة تكاليف التربية والرعاية البيطرية وهو الأمر الذي انعكس على تكلفة سعر الماشية في الأسواق المحلية حيث ارتفع سعر كيلو العجول القائم من 15 جنيهًا في عام 2005 إلى نحو 200 جنيه حاليًا.
ارتفاع أسعار الأضاحي
قفزت أسعار الأضاحي بشكل كبير خلال السنوات الماضية، إذ ارتفع سعر العجل القائم الذي يزن في المتوسط نحو طن «1000 كيلوجرام تقريبًا» من حوالي 3 آلاف جنيه عام 2005 إلى ما يقرب من 200 ألف جنيه في عام 2026، وفقًا لأسعار الكيلو القائم الحالية.
تقول دراسة صادرة عن الإدارة العامة للبحوث الاقتصادية بالغرفة التجارية بالشرقية أن هناك علاقة عكسية بين سعر صرف الجنيه المصري وأسعار الماشية في السوق المحلية، موضحة أن موجات خفض قيمة العملة، خاصة خلال السنوات العشر الأخيرة، أدت إلى زيادات ملحوظة في أسعار اللحوم الحية ومستلزمات الإنتاج، وهو ما انعكس بصورة مباشرة ومتراكمة على تكلفة الأضاحي على مدار 21 عامًا.
وأكدت الدراسة أن تسعير الأضاحي لم يعد يعتمد فقط على عوامل العرض والطلب الموسمية، بل أصبح مرتبطًا بشكل وثيق بالمتغيرات الاقتصادية الكلية، وفي مقدمتها معدلات التضخم، وسعر الصرف، وتكاليف الاستيراد، ومدخلات الإنتاج المختلفة.
تطور أسعار الأضاحي 2005 – 2026
ورصدت الدراسة مسار الأسعار السنوي لكيلو اللحم القائم لمختلف أنواع الماشية، وجاءت البيانات على النحو التالي:
عام 2005: سجل سعر كيلو العجول الجاموسي القائم 14 جنيهًا، والعجول البقري 15 جنيهًا، والخراف “الضأن” 16.5 جنيهًا، والجمل الصغير 14 جنيهًا.
عام 2006: ارتفع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 16 جنيهًا، والعجول البقري إلى 17 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 19 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 16 جنيهًا.
عام 2007: استقرت الأسعار عند مستويات متقاربة، حيث سجل العجول الجاموسي 16 جنيهًا، والبقري 17 جنيهًا، والضأن 19 جنيهًا، والجمل الصغير 16 جنيهًا.
عام 2008: بلغ سعر كيلو العجول الجاموسي 17 جنيهًا، والعجول البقري 18 جنيهًا، والخراف 20 جنيهًا، والجمل الصغير 16.5 جنيهًا.
عام 2009: وصل سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 17.5 جنيهًا، والبقري إلى 19 جنيهًا، والضأن إلى 21 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 17 جنيهًا.
عام 2010: قفزت الأسعار إلى 21 جنيهًا للعجول الجاموسي، و25 جنيهًا للبقري، و27.5 جنيهًا للضأن، و24 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2011: سجلت 24 جنيهًا للعجول الجاموسي، و26 جنيهًا للبقري، و29 جنيهًا للضأن، و26.5 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2012: ارتفعت إلى 26 جنيهًا للعجول الجاموسي، و27.5 جنيهًا للبقري، و31 جنيهًا للضأن، و30.5 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2013: بلغت 26 جنيهًا للعجول الجاموسي، و28 جنيهًا للبقري، و34 جنيهًا للضأن، و32 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2014: سجلت 28 جنيهًا للعجول الجاموسي، و32 جنيهًا للبقري، و38 جنيهًا للضأن، و34 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2015: ارتفعت إلى 29 جنيهًا للعجول الجاموسي، و34 جنيهًا للبقري، و40 جنيهًا للضأن، و35 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2016: سجلت 36 جنيهًا للعجول الجاموسي، و39 جنيهًا للبقري، و43 جنيهًا للضأن، و38 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2017: قفزت الأسعار بشكل واضح لتصل إلى 55 جنيهًا للعجول الجاموسي، و60 جنيهًا للبقري، و65 جنيهًا للضأن، و58 جنيهًا للجمل الصغير
عام 2018: بلغت 58 جنيهًا للعجول الجاموسي، و65 جنيهًا للبقري، و70 جنيهًا للضأن، و65 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2019: تراجعت نسبيًا لتسجل 48 جنيهًا للعجول الجاموسي، و55 جنيهًا للبقري، و62 جنيهًا للضأن، و45 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2020: ارتفعت إلى 50 جنيهًا للعجول الجاموسي، و55 جنيهًا للبقري، و65 جنيهًا للضأن، و48 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2021: سجلت 52 جنيهًا للعجول الجاموسي، و58 جنيهًا للبقري، و70 جنيهًا للضأن، و50 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2022: بلغت 65 جنيهًا للعجول الجاموسي، و70 جنيهًا للبقري، و80 جنيهًا للضأن، و60 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2023: قفزت بشكل كبير إلى 125 جنيهًا للعجول الجاموسي، و135 جنيهًا للبقري، و160 جنيهًا للضأن، و125 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2024: ارتفعت إلى 150 جنيهًا للعجول الجاموسي، و170 جنيهًا للبقري، و230 جنيهًا للضأن، و140 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2025: بلغت 160 جنيهًا للعجول الجاموسي، و180 جنيهًا للبقري، و230 جنيهًا للضأن، و150 جنيهًا للجمل الصغير.
عام 2026: وصلت إلى 175 جنيهًا للعجول الجاموسي، و200 جنيه للبقري، و250 جنيهًا للضأن، و200 جنيه للجمل الصغير.
