عاجل|رئيس شعبة الدواجن يكشف مفاجأة بشأن أسعار الفراخ الفترة المقبلة
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن سعر كيلو الدواجن داخل المزرعة يدور حاليًا حول 59 جنيهًا، موضحًا أن السعر العادل الذي ينبغي أن يصل إلى المستهلك يتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتكاليف الإنتاج وهوامش التداول.
وأوضح السيد في تصريحات تلفزيونية، أن الأسعار الحالية لا تغطي بصورة كافية التكلفة الفعلية للإنتاج، مشددًا على أن الوصول إلى سعر عادل يمثل ضرورة للحفاظ على استمرارية المنتجين وضمان استمرار النشاط داخل السوق.
وأشار إلى أن استمرار انخفاض أسعار الدواجن عن التكلفة لفترات طويلة قد يضع ضغوطًا كبيرة على المنتجين، ويؤثر في قدرتهم على الدخول في دورات إنتاج جديدة.
الأعلاف تمثل 70% من تكلفة إنتاج الدواجن
كما أشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الأعلاف تستحوذ على نحو 70% من مدخلات صناعة الدواجن، وبالتالي فإن أي تغير في أسعار الأعلاف ينعكس بصورة مباشرة على تكلفة الإنتاج النهائية.
وأوضح أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تقترب من مستويات تتراوح بين 70 و75 جنيهًا، وهو ما يجعل بيع المنتج بأقل من هذه التكلفة تحديًا كبيرًا أمام المربين.
وحذر من أن استمرار البيع بأقل من التكلفة قد يدفع بعض المنتجين إلى تقليل نشاطهم أو التوقف عن الإنتاج والخروج من السوق، الأمر الذي قد يؤثر لاحقًا على حجم المعروض ومستويات الأسعار.
مستلزمات إنتاج الدواجن متوافرة لمدة 3 أشهر
وفيما يتعلق بالمرحلة المقبلة، أوضح عبد العزيز السيد أن مستلزمات الإنتاج متوافرة حاليًا بما يكفي لنحو 3 أشهر، وهو ما يمثل عاملًا داعمًا لاستقرار العملية الإنتاجية خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن استمرار هذا الاستقرار سيظل مرتبطًا بصورة أساسية بحركة أسعار الأعلاف ومختلف مستلزمات التربية، خاصة أن أي ارتفاعات جديدة في تكاليف الإنتاج قد تنعكس على الأسعار النهائية للمستهلك.
وأكد أن استقرار مدخلات الإنتاج يعد من العناصر المهمة للحفاظ على انتظام دورات التربية وعدم حدوث نقص مفاجئ في المعروض.
شعبة الدواجن تطالب بآلية واضحة لضبط الأسعار
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أهمية وجود آلية واضحة لتنظيم حركة الأسعار في السوق، من خلال وضع ضوابط ومعايير تساعد على قراءة اتجاهات السوق والتنبؤ بالتغيرات المحتملة.
وأوضح أن وجود قواعد واضحة يمكن أن يسهم في تحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك، بحيث يحصل المنتج على سعر يغطي تكاليفه ويضمن استمرار النشاط، وفي الوقت نفسه يتم حماية المواطن من أي زيادات سعرية غير مبررة.
وأشار إلى أن تحقيق هذا التوازن يمثل أحد أهم عوامل استقرار صناعة الدواجن، خاصة في ظل التغيرات المستمرة في تكاليف الإنتاج.
السعر العادل لكرتونة البيض
وكشف رئيس شعبة الدواجن عن السعر الذي يراه عادلًا لكرتونة البيض، موضحًا أنه يتراوح بين 107 و110 جنيهات.
وأضاف أن وصول سعر الكرتونة إلى المستهلك لنحو 120 جنيهًا يمثل، وفق تقديره، الحد الذي لا ينبغي تجاوزه، في ظل ضرورة مراعاة القدرة الشرائية للمواطنين وعدم تحميل الأسر أعباء إضافية.
وأكد أن تحديد سعر عادل للبيض يجب أن يراعي في الوقت نفسه تكاليف الإنتاج من جهة، وقدرة المستهلك على الشراء من جهة أخرى.
التوازن بين المنتج والمستهلك
وأكدت شعبة الدواجن أن استقرار السوق يحتاج إلى تحقيق معادلة متوازنة تضمن للمنتج الحصول على سعر يغطي تكاليف الإنتاج ويشجعه على الاستمرار، وفي الوقت نفسه تحمي المستهلك من أي زيادات غير مبررة.
وتأتي هذه المطالب في ظل أهمية صناعة الدواجن باعتبارها أحد المصادر الرئيسية للبروتين الحيواني، فضلًا عن ارتباط أسعار الدواجن والبيض بشكل مباشر بميزانية الأسر المصرية.
