أخصائية تغذية تكشف قاعدة الـ80/20 لخسارة الوزن دون حرمان
حذرت الدكتورة آية هاني، أخصائية التغذية العلاجية، من اتباع أنظمة غذائية قاسية تعتمد على الحرمان، مؤكدة أن الوصول إلى وزن صحي لا يرتبط فقط برقم الميزان أو نتائج جهاز الـ«InBody»، وإنما يعتمد بصورة أكبر على تبني أسلوب حياة متوازن يمكن الاستمرار عليه دون انتكاسات أو العودة إلى الوزن السابق.
الوزن الصحي لا يعتمد على رقم الميزان
وأوضحت آية هاني، خلال لقائها مع الإعلاميين شريف بديع وشريف نورالدين في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن الهدف من النظام الغذائي لا ينبغي أن يقتصر على الوصول إلى وزن مثالي، وإنما يجب أن يتمثل في بناء نمط حياة صحي ومتوازن يمكن الالتزام به على المدى الطويل.
وقالت: «الموضوع مش وزن مثالي، قد ما هو إحنا عاوزين نعمل لايف ستايل مظبوط الميزان، فيه ناس كتير بعد ما تنزل ترجع تزيد تاني، والدايت القاسي مينفعش، غير صحي».
وأكدت أن بعض الأشخاص قد ينجحون في خفض أوزانهم من خلال اتباع أنظمة غذائية شديدة القسوة، لكنهم قد يعودون إلى زيادة الوزن مرة أخرى، وهو ما يجعل الاستمرارية والتوازن عنصرين أساسيين في رحلة إنقاص الوزن.
آية هاني تكشف أهمية قاعدة 80/20
وكشفت أخصائية التغذية العلاجية عن أهمية قاعدة «80/20» في النظام الغذائي، موضحة أنها تقوم على تناول الطعام الصحي بنسبة 80%، مقابل 20% من الأطعمة غير الصحية ضمن نمط الحياة اليومي.
وقالت آية هاني: «وهو ده اللي بيخلينا نرجع لنظرية الـ80/20، 80% أكل صحي، و20% أكل غير صحي، وده في الحياة».
وأكدت أن اتباع نظام غذائي متوازن لا يعني الحرمان الكامل من الأطعمة التي يفضلها الشخص، مشيرة إلى أن وجود مساحة محدودة لهذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي يمكن أن يساعد على الاستمرار والابتعاد عن الشعور بالحرمان.
النظام الغذائي المتوازن أفضل من الحرمان
وتؤكد تصريحات آية هاني أن التعامل مع إنقاص الوزن يحتاج إلى تغيير نمط الحياة بدلًا من الاعتماد على أنظمة غذائية قاسية لفترات قصيرة، خاصة مع احتمالية استعادة الوزن بعد التوقف عن الحمية الشديدة.
ويعتمد مفهوم النظام المتوازن على تحقيق قدر من المرونة في اختيار الأطعمة، مع الحفاظ على غالبية النظام الغذائي في إطار صحي، بما يسمح للشخص بالاستمرار دون الشعور بأنه محروم بشكل كامل من الأطعمة التي يفضلها.
وأصبحت أنظمة إنقاص الوزن من الموضوعات التي تحظى باهتمام واسع، خاصة مع انتشار الحميات السريعة والأنظمة التي تعتمد على تقليل كميات الطعام بصورة كبيرة.
وفي المقابل، يركز المتخصصون في التغذية العلاجية على أهمية تبني عادات غذائية يمكن الاستمرار عليها لفترات طويلة بدلًا من اتباع حلول مؤقتة قد يصعب الالتزام بها.
ولا يقتصر مفهوم الوصول إلى وزن صحي على الرقم الذي يظهر على الميزان، وإنما يرتبط أيضًا بنمط الحياة والعادات الغذائية اليومية ومدى القدرة على الحفاظ على النتائج.
وتأتي قاعدة «80/20» كأحد المفاهيم التي تشجع على تحقيق التوازن في الاختيارات الغذائية، من خلال جعل الجزء الأكبر من النظام قائمًا على الأطعمة الصحية، مع عدم تحويل الأطعمة المفضلة إلى ممنوعات بشكل كامل. ويهدف هذا النهج إلى تقليل الشعور بالحرمان ودعم الاستمرارية في اتباع نمط غذائي متوازن.
