خبراء يحذرون: الأمطار والجفاف يضربان محصولًا أساسيًا لصناعة الشوكولاتة

كشف الدكتور عادل بن يوسف، خبير التغير المناخي والبيئة، أن التغيرات المناخية أصبحت تمثل تهديدًا متزايدًا لإنتاج الكاكاو على مستوى العالم، موضحًا أن تأثير المناخ على المحصول لا يرتبط فقط بكمية الأمطار التي تسقط، وإنما يمتد إلى انتظامها وتوقيت هطولها وشدتها، وهو ما يفرض تحديات جديدة أمام زراعة الكاكاو وإنتاج الشوكولاتة.