"البحوث الزراعية" يكشف طريق مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح: «إنتاج أكثر واستهلاك أقل»

أكد الدكتور مصطفى عمارة، المتحدث الرسمي باسم مركز البحوث الزراعية، أن الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل من محصول القمح لا يعتمد فقط على زيادة معدلات الإنتاج، مشيرًا إلى أن خفض الاستهلاك وتقليل الفاقد يمثلان عنصرين أساسيين إلى جانب رفع إنتاجية الفدان والتوسع في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة.