يقع فيه الكثيرون.. شعبة البيض تحذر من خطأ شائع قبل وضع البيض في الثلاجة
أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن سوق البيض في مصر يختلف عن نظيره في الولايات المتحدة، مشيرًا إلى أن مصر تعتمد على الإنتاج المحلي وتحقق الاكتفاء الذاتي من البيض، مع وجود فائض يتراوح بين 30 و40% يتم توجيهه إلى التصدير.