عاجل| حسين أبو صدام يحذر: أسعار الطماطم قد تقفز إلى 40 جنيهًا في أكتوبر
حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، من موجة ارتفاع محتملة في أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن تحديد السعر يخضع لعدة عوامل، من بينها حجم المعروض في الأسواق، ومستويات الطلب، إلى جانب الظروف المناخية وتأثيرها على حجم الإنتاج.
وأوضح أبو صدام، خلال مداخلة تلفزيونية، أن أسعار الطماطم تتسم بالتذبذب من وقت لآخر، حيث يمكن أن تنتقل من مستويات منخفضة إلى أسعار مرتفعة خلال فترة زمنية قصيرة، وهو ما جعلها تحظى بسمعة «الطماطم المجنونة» بين المستهلكين.
وأشار إلى أن العروة الزراعية الحالية تعد من أقل العروات من حيث المساحات المزروعة، وهو ما يؤثر على حجم المعروض المتاح في الأسواق، ويرفع احتمالات زيادة الأسعار مع انخفاض الإنتاج.
وقال نقيب الفلاحين إن الخسائر التي تعرض لها المزارعون خلال المواسم السابقة كانت أحد العوامل التي دفعت بعض المنتجين إلى تقليل المساحات المخصصة لزراعة الطماطم، بينما قرر آخرون عدم زراعتها من الأساس.
وأضاف نقيب الفلاحين أن انتشار سوسة الطماطم يمثل عاملًا إضافيًا يؤثر على المحصول، إلى جانب التداعيات الناتجة عن الظروف المناخية.
وأوضح أن الظروف الجوية ساهمت كذلك في تقصير عمر المحصول الصيفي، وإنهاء إنتاجه في وقت مبكر، وهو ما ينعكس بدوره على حجم المعروض المتاح أمام المستهلكين.
ومع تراجع الإنتاج وتقلص المساحات المزروعة، يصبح توازن السوق أكثر ارتباطًا بحجم المعروض وحركة الطلب، وهو ما قد يؤدي إلى تغيرات سريعة في سعر كيلو الطماطم من منطقة إلى أخرى.
هل يصل سعر كيلو الطماطم إلى 40 جنيهًا؟
وأكد حسين أبو صدام أن توقع ارتفاع أسعار الطماطم يستند إلى معطيات مرتبطة بالإنتاج وحجم المعروض وحركة الطلب، وليس فقط إلى تصريحات المسؤولين أو الخبراء.
وتوقع نقيب الفلاحين أن يصل سعر كيلو الطماطم الجيدة للمستهلك إلى نحو 40 جنيهًا خلال أكتوبر المقبل، مع إمكانية اختلاف السعر بين المناطق والأسواق وفقًا للجودة وحركة البيع والشراء.
وأوضح أن أسعار الطماطم الجيدة وصلت حاليًا في بعض المناطق إلى نحو 32 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مشيرًا إلى أن انخفاض أسعار بعض الكميات لا يعني بالضرورة أنها تتمتع بنفس جودة الطماطم المعروضة للاستهلاك الجيد.
أسعار الطماطم مرتبطة بحجم المعروض
وتظل أسعار الطماطم في السوق المحلية مرتبطة بشكل أساسي بحجم الإنتاج والمساحات المزروعة، إلى جانب الظروف الجوية وحركة الطلب من جانب المستهلكين.
وفي حال تراجع المعروض خلال الفترة المقبلة، قد تتجه الأسعار إلى الارتفاع، بينما يمكن أن يؤدي زيادة الإنتاج وتوافر كميات أكبر في الأسواق إلى الحد من حدة الزيادة أو دفع الأسعار نحو التراجع.
لذلك فإن توقع وصول سعر الكيلو إلى 40 جنيهًا خلال أكتوبر يرتبط بتطورات الإنتاج والمعروض خلال الفترة المقبلة، وليس سعرًا ثابتًا أو قرارًا رسميًا بزيادة الأسعار.
وتوضح التوقعات الحالية أن سوق الطماطم قد يظل عرضة للتقلب خلال الفترة المقبلة، في ظل تداخل عدة عوامل تشمل المساحات المزروعة، وتكاليف الإنتاج، والإنتاجية، والظروف المناخية، ومستويات الطلب.
ويواجه المزارع من ناحية ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع الإنتاجية، بينما يتحمل المستهلك من ناحية أخرى تأثير أي نقص في المعروض وارتفاع الأسعار.
وتبرز هذه التطورات أهمية الحفاظ على المساحات الزراعية المخصصة للمحاصيل الأساسية، ودعم الإنتاج الزراعي، ومساعدة المزارعين على مواجهة ارتفاع تكاليف الزراعة، بما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق قدر أكبر من الاستقرار في أسعار الطماطم داخل الأسواق المصرية.
