عاجل|حسين أبو صدام يكشف مفاجأة عن أسعار الطماطم: ارتفاع مرتقب إلى 40 جنيهًا
حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين المصريين، من احتمالية ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق المصرية خلال الفترة المقبلة، متوقعًا أن يصل سعر كيلو الطماطم الجيدة للمستهلك إلى نحو 40 جنيهًا خلال شهر أكتوبر المقبل.
وأوضح نقيب الفلاحين أن الارتفاع المتوقع في أسعار الطماطم يرتبط بعدد من العوامل المؤثرة في حجم المعروض بالأسواق، وفي مقدمتها تراجع المساحات المزروعة وتأثر إنتاج المحصول بالتغيرات المناخية، إلى جانب عوامل أخرى تؤثر في الإنتاجية وحركة العرض والطلب.
حسين أبو صدام: الطماطم تشهد تقلبات مستمرة في الأسعار
وقال حسين أبو صدام، خلال مداخلة تلفزيونية، إن أسعار الطماطم تشهد تقلبات مستمرة، وهو ما جعل المصريين يطلقون عليها وصف «الطماطم المجنونة»، في إشارة إلى سرعة تغير أسعارها من مستويات منخفضة إلى ارتفاعات كبيرة خلال فترات قصيرة.
وأشار إلى أن حركة أسعار الطماطم ترتبط بصورة أساسية بآليات العرض والطلب، حيث يؤدي انخفاض المعروض أو تراجع الإنتاج إلى زيادة الأسعار، بينما يؤدي توافر كميات أكبر في الأسواق إلى انخفاضها.
تراجع المساحات المزروعة يهدد أسعار الطماطم
وأوضح نقيب الفلاحين أن العروة الحالية من الطماطم تعد من أقل العروات من حيث المساحات المزروعة، لافتًا إلى أن الخسائر التي تعرض لها المزارعون خلال المواسم السابقة دفعت عددًا منهم إلى تقليص المساحات المخصصة لزراعة الطماطم أو عدم زراعتها.
وأضاف أن تكلفة زراعة فدان الطماطم ارتفعت حاليًا إلى نحو 150 ألف جنيه، في الوقت الذي تراجعت فيه إنتاجية الفدان مقارنة بالمواسم السابقة، وهو ما يزيد من الضغوط الواقعة على المزارعين ويؤثر في حجم المعروض من المحصول.
وأكد أبو صدام أن التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة أثرا بشكل واضح على محصول الطماطم، لا سيما خلال فترات التزهير والعقد خلال شهري يونيو ويوليو.
وأوضح أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى ضعف عملية العقد وانخفاض معدلات الإنتاج، وهو ما ساهم في تقليص حجم المحصول المتاح بالأسواق.
وأشار كذلك إلى أن انتشار سوسة الطماطم يمثل عاملًا إضافيًا يؤثر على حجم الإنتاج، إلى جانب تأثير الظروف المناخية في عمر المحصول الصيفي، والذي أصبح أقصر وانتهى إنتاجه في وقت مبكر.
وشدد نقيب الفلاحين على أن التوقعات الخاصة بارتفاع أسعار الطماطم لا تستند إلى تصريحات المسؤولين أو الخبراء فقط، وإنما ترتبط بعوامل فعلية تتعلق بالإنتاج وحجم المعروض وحركة الطلب في الأسواق.
وتوقع أبو صدام أن ترتفع أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى إمكانية وصول سعر كيلو الطماطم الجيدة للمستهلك إلى نحو 40 جنيهًا خلال أكتوبر.
سعر الطماطم الجيدة يصل إلى 32 جنيهًا حاليًا
وأشار حسين أبو صدام إلى أن أسعار الطماطم الجيدة المتداولة حاليًا وصلت في بعض المناطق إلى نحو 32 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
وأكد أن اختلاف الأسعار بين الكميات المعروضة في الأسواق لا يعني بالضرورة أنها تتمتع بالمستوى نفسه من الجودة، موضحًا أن بعض الكميات منخفضة السعر قد تختلف في جودتها عن الطماطم الصالحة للاستهلاك بجودة أفضل.
وتتأثر أسعار الطماطم بمجموعة من العوامل، أبرزها حجم المساحات المزروعة، وإنتاجية الفدان، والظروف المناخية، وانتشار الآفات الزراعية، إلى جانب حجم المعروض والطلب داخل الأسواق.
ومع تراجع المساحات المزروعة وانخفاض الإنتاجية خلال العروة الحالية، تزداد احتمالات حدوث تحركات في الأسعار، خاصة مع تراجع الكميات المتاحة للمستهلكين.
وتظل أسعار الطماطم من أكثر أسعار الخضراوات التي تشهد تغيرات ملحوظة في السوق المصرية، الأمر الذي يجعل توقعات الأسعار ومعدلات الإنتاج محل متابعة مستمرة من جانب المزارعين والمستهلكين.
