بعد انتشار التحذيرات.. هل البطيخ والمانجو يهددان صحتك؟
قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، إن الحصول على المعلومات المتعلقة بالتغذية يجب أن يكون من المصادر العلمية والمتخصصين، مشيرًا إلى أن تداول النصائح الغذائية عبر غير المختصين قد يؤدي إلى انتشار مفاهيم غير دقيقة بين المواطنين.
مجدي نزيه: لا تصدقوا شائعات السوشيال ميديا عن الفاكهة
وأضاف "نزيه" خلال تصريحات تليفزيونية، أن ما يتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن أضرار البطيخ والمانجو لا يستند إلى أدلة علمية، مؤكدًا أن الفاكهة الموسمية تعد جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي، طالما يتم تناولها بكميات معتدلة.
وأشار إلى أن البطيخ يحتوي على مادة الليكوبين، وهي من المركبات الطبيعية التي تشير الدراسات إلى ارتباطها بالمساهمة في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي، لافتًا إلى أن احتواء البطيخ على سكريات طبيعية لا يعني الامتناع عن تناوله، وإنما يستلزم الاعتدال في الكمية.
وأوضح أن المانجو أيضًا تتمتع بقيمة غذائية مرتفعة، لاحتوائها على مادة بيتا كاروتين، التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، مؤكدًا أن المشكلة لا تكمن في نوع الفاكهة، بل في الإفراط في تناولها، لأن زيادة الكميات تؤدي إلى ارتفاع ما يحصل عليه الجسم من السكريات.
وشدد استشاري التثقيف الغذائي على أن لكل نوع من الفاكهة والخضروات موسمًا طبيعيًا، وأن تناولها في وقت ظهورها يحقق أفضل استفادة غذائية، موضحًا أن احتياجات الجسم تختلف من فصل لآخر، وهو ما يفسر تنوع المحاصيل الموسمية.
ولفت إلى أن الخضروات الصيفية، مثل البامية والملوخية، وكذلك بعض المحاصيل الشتوية مثل القلقاس، توفر عناصر غذائية تتناسب مع متطلبات الجسم في كل موسم، مؤكدًا أن الالتزام بالأغذية الموسمية يعد أحد أسس التغذية الصحية السليمة.
