وزير الزراعة: رفعنا نسب الاكتفاء في القمح إلى 50% واللحوم لـ60%
قال علاء فاروق وزير الزراعة، إنه رغم التحديات السكانية ووجود 108 ملايين نسمة و9 ملايين ضيف، إلا أن مصر حققت مصر الاكتفاء الذاتي في الألبان الطازجة، وبيض المائدة، والدواجن، والأرز، والسكر وتضع على أولويات المستهدفات القادمة، وجرى رفع نسب الاكتفاء في القمح إلى 50%، الذرة إلى 55%، واللحوم إلى 60%.
معدلات إنتاجية من القمح بلغت 28 أردبًا للفدان
وأشار الوزير خلال ندوة مجلس الأعمال المصري الكندي إلى أن الدولة المصرية حققت نجاحًا ملموسًا في ملف القمح؛ حيث تخطت المساحة المنزرعة بالمحصول هذا الموسم حاجز الـ 3.7 مليون فدان.
وأوضح أن الجهود البحثية المكثفة التي بذلتها المراكز التابعة للوزارة ساهمت بشكل مباشر في رفع كفاءة الفدان، لتتراوح متوسط الإنتاجية ما بين 18 إلى 20 إردبًا، مع تمكن بعض المزارعين من الوصول إلى إنتاجية أعلى بفضل استخدام التقنيات الحديثة، وبيّن أن هذا التطور جاء نتيجة استنباط أصناف جديدة من التقاوي عالية الجودة، وتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة التي تضمن تعظيم الاستفادة من وحدتي الأرض والمياه.
القطاع الزراعي يساهم حاليًا بنحو 15% من الناتج المحلي
وشدد المهندس معتز رسلان، رئيس مجلس الأعمال الكندري المصري، على أن القطاع الزراعي يساهم حاليًا بنحو 15% من الناتج المحلي الإجمالي ويستوعب ربع قوة العمل في مصر، كما أشاد بالطفرة التي حققتها الصادرات الزراعية المصرية بوصولها إلى 9.5 مليون طن العام الماضي.
وأعرب رئيس مجلس الأعمال المصري الكندي عن تقديره للوزير علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لتلبيته الدعوة في وقت تزداد فيه تساؤلات الشارع المصري حول أمنه الغذائي في ظل الصراعات العسكرية المتصاعدة بالمنطقة.
وقال إن قضية الأمن الغذائي لم تعد مُجرد ملف زراعي أو إنتاجي، بل قضية سيادة وطنية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بقدرة المجتمع على توفير غذاء آمن ومستدام لكل فرد، مؤكدا أن الفلاحة هي «أصل العمران»، كما وصفها ابن خلدون، وأن مصر التي أسست واحدة من أقدم الحضارات الزراعية في التاريخ مطالبة اليوم بالحفاظ على أرضها كأمانة للأجيال القادمة.
