عاجل| ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم السبت

سجلت أسعار الدواجن الطازجة اليوم السبت نحو 71.08 جنيه، بارتفاع نحو 44 قرشا، مقارنة بمستوياتها أمس.

جاء ذلك وفقا لآخر تحديث لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

وبحسب بيانات شعبة الدواجن، تنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.

يذكر أن ارتفاع أسعار الأعلاف وأزمة الاستيراد خلال الشهور الماضية، أحدثت خللا في السوق أدى لنقص المعروض.

وارتفعت أيضا أسعار البيض الأبيض والأحمر بالمزرعة بقيمة جنيه، اليوم السبت 28 يناير 2023، مقارنة بمستواه أمس.

وبحسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ارتفع سعر البيض البلدي 3 جنيهات للكرتونة اليوم مقارنة بأمس لتصل قيمة الزيادة 7 جنيهات في آخر 3 أيام

أسعار البيض اليوم

• سعر كرتونة البيض الأبيض: 90.75 جنيه، بارتفاع جنيه.
• سعر كرتونة البيض الأحمر: 90.75 جنيه، بارتفاع جنيه.
• سعر كرتونة البيض البلدي: 103.75 جنيه، بارتفاع 3 جنيهات.

وعادت بذلك أسعار البيض إلى الارتفاع من جديد خلال الأيام الأخيرة بعد انخفاض بسبب تراجع الطلب.

وتأتي الارتفاعات المتتالية لأسعار البيض بسبب قلة المعروض واستمرار ارتفاع أسعار الأعلاف.

وكان البنك المركزي أصدر قرارًا خلال شهر فبراير الماضي، بوقف التعامل بمستندات التحصيل في كافة العمليات الاستيرادية والعمل بالاعتمادات المستندية بدلًا منها، وذلك قبل أن يعود إلى إلغاء هذا القرار مع نهاية العام الماضي.

وعانى المستوردون والصناع خلال الفترة الماضية من أزمة نقص مستلزمات الإنتاج بسبب التأخر في فتح الاعتمادات المستندية، وبطء في تدبير العملة من قبل البنوك.

ودفعت أزمة نقص الأعلاف خلال الفترة الماضية، بسبب مشكلة تكدس البضائع بالموانئ مع نقص الدولار وتطبيق نظام الاعتمادات المستندية، بعض مزارع الدواجن إلى إعدام كميات من الكتاكيت.