السبت 20 أبريل 2024 الموافق 11 شوال 1445
رئيس التحرير
شيماء جلال
عاجل
اقتصاد مصر

رئيس شعبة المخابز يكشف لـ"الرئيس نيوز" حقيقة احتواء الخبز المدعم على "الفطر الأسود"

الرئيس نيوز

أكد عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن منظومة الخبز المدعم يحكمها رقابة صارمة ومشددة من قبل وزارة التموين ومن الشعبة العامة، وذلك لعدم وجود أي تعديات على مقدرات المواطنين.

وأكد غراب، في تصريح خاص لـ"الرئيس نيوز" أن الخبز البلدي المدعم خالي تمامًا من مرض الفطر الأسود، نافيًا جملة وتفصيلاً وجود المرض في الخبز الذي يتم إنتاجه من خلال المخابز البلدية المدعمة والتي يصل عددها إلى 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية.

وأوضح أنه يتم إنتاج الخبز البلدي المدعم بمواصفات خاصة، حيث يتم الخبز في درجة حرارة مرتفعة للغاية، موضحَا أنه حتى في أسوأ الحالات إن كان هناك اي شئ في العجين سيتم قتلها فورا في عملية الخبز وتكون صالحة للاستهلاك الآدمي.

وشدد رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن هناك رقابة مشددة تتم على عملية إنتاج الخبز البلدي المدعم من خلال قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين، والذي يستفيد منه 71 مليون مواطن، مطالبًا المواطنين بعدم الانسياق وراء الشائعات التي من شأنها تكدير السلم العام لصالح بعض الفئات التي تسعي لتدمير الدولة.