لماذا تراجعت أسعار الأرز؟ وزير الزراعة يكشف أسباب زيادة المعروض بالأسواق
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر تمتلك مخزونًا استراتيجيًا آمنًا من السلع الأساسية يكفي احتياجاتها لمدة 6 أشهر، مشددًا على عدم وجود عجز في توافر السلع بالأسواق، رغم التحديات العالمية واضطرابات سلاسل الإمداد وارتفاع تكاليف الشحن والطاقة.
وأوضح وزير الزراعة، خلال مداخلة تلفزيونية، أن الدولة تواجه عددًا من التحديات المرتبطة بالتطورات العالمية والإقليمية، وفي مقدمتها ارتفاع أسعار الطاقة واضطرابات حركة الملاحة، وما يترتب عليها من زيادة تكاليف النقل والخدمات اللوجستية.
وأكد أن وجود مخزون استراتيجي آمن من السلع الأساسية يمثل عنصرًا مهمًا في تأمين احتياجات المواطنين والتعامل مع المتغيرات التي تؤثر في الأسواق.
وزير الزراعة يكشف حجم الاحتياطي الاستراتيجي للسلع الأساسية في مصر
وأكد علاء فاروق أن المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر يكفي احتياجات البلاد لمدة 6 أشهر، موضحًا أن الأسواق لا تعاني عجزًا في توافر السلع، رغم الضغوط الناتجة عن الأوضاع العالمية واضطرابات سلاسل الإمداد.
وأشار فاروق إلى أن ارتفاع أسعار الطاقة من نحو 65 دولارًا إلى مستويات تتراوح بين 100 و110 دولارات، إلى جانب التوترات الإقليمية واضطرابات الملاحة في باب المندب وقناة السويس، أسهم في زيادة تكاليف النقل واللوجستيات.
خطة مصر لرفع الاكتفاء الذاتي من الأعلاف إلى 70% بحلول 2030
وكشف وزير الزراعة عن استهداف رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من الأعلاف إلى 70% بحلول عام 2030، مقابل نحو 60% حاليًا، في إطار جهود زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الفجوة بين الاحتياجات والإنتاج.
وأوضح فاروق أن الوزارة تعمل على التوسع في زراعة بدائل الأعلاف محليًا، إلى جانب تحسين السلالات الحيوانية وتطوير تقاوي وشتلات عالية الإنتاجية ومقاومة للتغيرات المناخية.
كما أشار الوزير إلى تأسيس شركتين لإنتاج تقاوي البطاطس والخضروات، ضمن التحركات المرتبطة بتطوير مستلزمات الإنتاج الزراعي.
وفي ما يتعلق بقطاع الإنتاج الحيواني والداجني، أوضح علاء فاروق أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الدواجن، فيما تغطي نحو 92% من احتياجاتها من البيض.
وكشف وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن العمل على سد الفجوة المتبقية في إنتاج السكر، والتي تقدر بنحو 500 إلى 600 ألف طن، خلال العامين المقبلين.
لماذا تراجعت أسعار الأرز في الأسواق المصرية؟
وأرجع علاء فاروق تراجع أسعار الأرز إلى زيادة المساحات المزروعة بنحو 40% إلى 50% فوق المساحة المخططة، التي تبلغ مليونًا و50 ألف فدان، فضلًا عن ارتفاع إنتاجية الفدان خلال السنوات الماضية.
وأوضح الوزير أن إنتاجية الفدان ارتفعت من نحو 2.5 طن عام 2014 إلى ما يتراوح بين 4 و5 أطنان حاليًا، ما أدى إلى زيادة المعروض في الأسواق بما يفوق الطلب، وهو ما ساهم في تراجع الأسعار.
وزير الزراعة يطالب المزارعين بالالتزام بالمساحات المقررة لزراعة الأرز
وشدد وزير الزراعة على ضرورة التزام المزارعين بالمساحات المقررة لزراعة الأرز، لتجنب تخمة المعروض وحماية عائداتهم، بما يسهم في تحقيق التوازن بين الإنتاج والطلب وضمان أسعار عادلة للمحصول.
وأوضح فاروق أن زيادة المساحات المزروعة بنسب تتراوح بين 40% و50% فوق المساحة المخططة، إلى جانب تحسن إنتاجية الفدان، أسهمت في زيادة المعروض بما يفوق الطلب، وهو ما ارتبط بتراجع أسعار الأرز.