الفراخ والبيض أرخص.. ياسمين عز: الطيبات رفعت المانجوستين لـ950 جنيه|فيديو

سلطت الإعلامية ياسمين عز، الضوء على التغيرات الكبيرة التي شهدتها سوق الدواجن والبيض في مصر خلال الأسابيع الأخيرة، مؤكدة أن انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ أصبح حديث المستهلكين والمنتجين على حد سواء، وسط تساؤلات عديدة حول أسباب هذا التراجع وتأثيراته على مستقبل صناعة الدواجن، وأن الأسواق شهدت انخفاضًا واضحًا في أسعار العديد من المنتجات المرتبطة بقطاع الدواجن، الأمر الذي انعكس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء داخل الأسواق المختلفة.

الفراخ البيضاء.. تراجعًا ملحوظًا

وأوضحت ياسمين عز، خلال تقديمها برنامج "كلام الناس" المذاع عبر قناة "MBC مصر"، أن سعر كيلو الفراخ البيضاء تراجع إلى نحو 70 جنيهًا، وهو مستوى أقل بكثير من الأسعار التي شهدها السوق خلال فترات سابقة، عندما وصلت الأسعار إلى مستويات مرتفعة أثارت استياء المواطنين، وأن الانخفاض لم يقتصر على الدواجن فقط، بل امتد أيضًا إلى أسعار البيض التي شهدت تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالأشهر الماضية، ما منح العديد من الأسر فرصة أفضل لتلبية احتياجاتها الغذائية بتكلفة أقل، إذ أن هذا التراجع جاء بعد فترة طويلة من الارتفاعات التي فرضت ضغوطًا كبيرة على ميزانيات الأسر المصرية، خاصة مع ارتفاع أسعار العديد من السلع الأساسية.

ولفتت ياسمين عز، إلى أن البانيه كان من أبرز المنتجات التي شهدت انخفاضًا كبيرًا في الأسعار، موضحة أن سعر الكيلو تراجع إلى نحو 180 جنيهًا حاليًا، بعدما كان قد وصل في وقت سابق إلى نحو 320 جنيهًا، وأن هذا الفارق السعري الكبير يعكس حجم التغيرات التي يشهدها سوق الدواجن ومشتقاتها، وهو ما دفع كثيرًا من المواطنين إلى متابعة تطورات الأسعار بشكل يومي للاستفادة من التراجع الحالي.

أسباب انخفاض الأسعار

وأوضحت ياسمين عز، أن هناك عدة تفسيرات يتم تداولها بشأن أسباب هذا الانخفاض، من بينها تراجع معدلات الشراء لدى بعض الفئات من المستهلكين، نتيجة تغير أنماط الاستهلاك خلال الفترة الأخيرة، وأن بعض المواطنين أصبحوا يتجهون إلى شراء منتجات غذائية أخرى أو فواكه مستوردة مرتفعة الثمن، بينما تراجعت معدلات الطلب على بعض منتجات الدواجن مقارنة بالفترات السابقة، إذ أن زيادة المعروض داخل الأسواق قد تكون أحد العوامل المؤثرة في انخفاض الأسعار، خاصة مع استمرار الإنتاج بمعدلات مرتفعة مقارنة بحجم الطلب الحالي.

تحذيرات من اتحاد الدواجن

ونقلت ياسمين عز، التحذيرات الصادرة عن ممثلي اتحاد الدواجن وشعبة الثروة الداجنة، الذين أكدوا أن استمرار بيع الدواجن بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج قد يؤدي إلى تداعيات سلبية على الصناعة، وأن ممثلو القطاع أن العديد من المربين قد يتعرضون لخسائر مالية كبيرة إذا استمرت الأسعار الحالية لفترات طويلة، الأمر الذي قد يدفع بعضهم إلى الخروج من السوق أو تقليص حجم الإنتاج، إذ أن مثل هذه التطورات قد تؤدي مستقبلًا إلى انخفاض حجم المعروض من الدواجن، وهو ما قد يتسبب في موجة جديدة من ارتفاع الأسعار خلال الفترات المقبلة.

وأشارت ياسمين عز، إلى أن الجدل حول أسعار الدواجن لم يقتصر على الأسواق فقط، بل امتد بقوة إلى مواقع التواصل الاجتماعي، حيث انقسمت آراء المتابعين بشأن الوضع الحالي، ففي الوقت الذي رحب فيه كثير من المواطنين بانخفاض الأسعار واعتبروه فرصة لتخفيف الأعباء المعيشية، أبدى آخرون مخاوفهم من التأثيرات المحتملة على المربين وصناعة الدواجن بشكل عام، وأن استقرار الصناعة لا يقل أهمية عن انخفاض الأسعار، خاصة أن أي خسائر كبيرة يتعرض لها المنتجون قد تنعكس في النهاية على المستهلك نفسه.

معادلة بين المستهلك والمنتج

واختتمت الإعلامية ياسمين عز، بالتأكيد على أن المشهد الحالي يعكس وجود معادلة دقيقة بين طرفين أساسيين؛ الأول هو المستهلك الذي يبحث عن أسعار مناسبة تتماشى مع قدراته الشرائية، والثاني هو المنتج الذي يسعى للحفاظ على استمرارية نشاطه وتحقيق عائد اقتصادي يغطي تكاليف الإنتاج، وأن تحقيق التوازن بين مصالح المستهلكين والمنتجين يعد أحد أهم التحديات التي تواجه سوق الدواجن في المرحلة الحالية، بما يضمن استمرار توافر السلع بأسعار عادلة دون الإضرار بأي طرف من أطراف المنظومة الإنتاجية.