متحدث الزراعة: 466 مجزر مجاني لخدمة المواطنين في عيد الأضحى|فيديو
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة قررت فتح نحو 466 مجزرًا حكوميًا على مستوى الجمهورية لتقديم خدمات الذبح مجانًا للمواطنين خلال موسم عيد الأضحى، مع توفير إشراف طبي بيطري كامل لضمان سلامة الأضاحي وخلوها من أي أمراض أو عيوب صحية.
خطة حكومية لتنظيم الذبح
وأوضح خالد جاد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “اليوم هنا القاهرة” المذاع عبر قناة قناة مودرن، أن هذه الخطوة تأتي في إطار خطة الدولة لتنظيم عمليات الذبح والحد من العشوائية في الشوارع، بما يحافظ على الصحة العامة والمظهر الحضاري في المدن، وأن الوزارة تعمل على تقديم خدمات متكاملة للمواطنين داخل المجازر الحكومية، تشمل الذبح المجاني والفحص البيطري الدقيق.
وشدد متحدث الزراعة، على أن الهدف الأساسي من هذا الإجراء هو ترغيب المواطنين في استخدام المجازر المخصصة بدلًا من الذبح العشوائي في الشوارع أو الأماكن غير المجهزة، محذرًا من أن الذبح في الطرق العامة أو التسبب في إعاقة الحركة المرورية يعرض المخالفين للمساءلة القانونية والملاحقة القضائية، في إطار جهود الدولة للحفاظ على النظام العام والبيئة، وأن الوزارة تعمل بالتنسيق مع الأجهزة المحلية لتنفيذ هذه الضوابط خلال أيام العيد، بما يضمن انسيابية الحركة داخل المدن والقرى.
توفير الأضاحي بأسعار مناسبة
وفيما يتعلق بتوفير اللحوم والأضاحي، أوضح خالد جاد، أن الوزارة طرحت نحو 16 ألف رأس من الأضاحي تشمل عجول وجاموس وأغنام، وتم حجزها بالكامل من قبل المواطنين، وأن هذه الخطوة تهدف إلى توفير بدائل آمنة وموثوقة للمواطنين بأسعار مناسبة بعيدًا عن الأسواق غير الرسمية، إذ أن الوزارة تتابع بشكل مستمر عمليات التوزيع لضمان وصول الأضاحي لمستحقيها وفق آليات منظمة وعادلة.
وأوضح متحدث الزراعة، أن اللحوم المتوفرة داخل منافذ وزارة الزراعة تُعد لحومًا بلدية خاضعة للرقابة البيطرية الكاملة، ويتم طرحها بأسعار أقل من السوق الخارجي بنسبة تصل إلى 25%، وأن أسعار الكيلو تتراوح ما بين 280 إلى 370 جنيهًا حسب نوع القطعية وسن الحيوان، بمتوسط سعر يبلغ نحو 320 جنيهًا للكيلو، إذ أن هذه الأسعار تأتي في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وتوفير احتياجاتهم من اللحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية.
انتشار المنافذ في المحافظات
ولفت خالد جاد، إلى أن منافذ بيع اللحوم والأضاحي متوفرة في جميع مديريات الزراعة على مستوى محافظات الجمهورية، لضمان سهولة وصول المواطنين إلى السلع الغذائية الأساسية، وأن هذه المنافذ تخضع لرقابة حكومية دقيقة من حيث الجودة والحوكمة، بما يضمن تقديم منتجات آمنة وصحية للمواطنين، إذ أن الدولة تعمل على توسيع نطاق هذه المنافذ بشكل مستمر لتغطية أكبر عدد ممكن من المناطق.
وأكد متحدث الزراعة، أن جميع عمليات الذبح داخل المجازر الحكومية تخضع لإشراف بيطري كامل قبل وبعد الذبح، لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وأن الفرق البيطرية تقوم بفحص شامل للحيوانات قبل الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض، بالإضافة إلى فحص اللحوم بعد الذبح، إذ أن هذه الإجراءات تأتي في إطار حرص الدولة على حماية صحة المواطنين وضمان جودة الغذاء.
رسالة توعية للمواطنين
واختتم الدكتور خالد جاد، بالتأكيد على أهمية التزام المواطنين باستخدام المجازر الحكومية خلال أيام العيد، لما توفره من خدمات مجانية وإشراف طبي متكامل، داعيًا إلى التعاون مع أجهزة الدولة للحفاظ على البيئة والصحة العامة، مؤكدًا أن هذه الإجراءات تهدف في النهاية إلى خدمة المواطن وتوفير لحوم آمنة وبأسعار مناسبة.