رئيس غرفة الجيزة يكشف سر ارتفاع أسعار حلاوة المولد رغم تراجع سعر السكر
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تصاعدت تساؤلات المواطنين حول أسباب ارتفاع أسعار حلاوة المولد هذا العام، خاصة مع تراجع سعر السكر خلال الفترة الأخيرة، وهو ما دفع البعض للتساؤل عن سبب استمرار ارتفاع أسعار المنتجات.
وأوضح المهندس أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار حلاوة المولد تأثرت بزيادة تكاليف الإنتاج بشكل عام، مشيرًا إلى أن ارتفاع أسعار المحروقات والنقل والمرتبات ومستلزمات التشغيل انعكس على التكلفة النهائية للمنتجات مقارنة بالعام الماضي.
أسعار حلاوة المولد في الجيزة تصل لـ180 جنيهًا
وقال في مداخلة لقناة "إكسترا نيوز"، إن أسعار حلاوة المولد داخل بعض المناطق بمحافظة الجيزة تتراوح بين 100 و180 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن الفارق في الأسعار يعود إلى اختلاف جودة المنتجات وتنوعها بين الأصناف الشعبية والأنواع الفاخرة.
وبشأن إقبال المواطنين على شراء العلب المشكلة، أكد رئيس الغرفة التجارية بالجيزة أن اختيار العلبة لا يعني دائمًا الحصول على سعر أقل، موضحًا أن مكونات العلبة هي العامل الأساسي في تحديد قيمتها، خاصة إذا كانت تضم المكسرات أو الملبن أو أصنافًا مثل السمسمية والسودانية.
أما عن تأثير انخفاض سعر السكر على أسعار حلاوة المولد، فأوضح الشاهد أن السكر ليس المكون الوحيد في صناعة الحلوى، لافتًا إلى أن تراجع سعره بنحو جنيهين فقط لا يكفي لتعويض الزيادات التي شهدتها عناصر أخرى مرتبطة بالإنتاج والتصنيع.
كما أشار إلى أن السوق يشهد اختلافًا في الأسعار من مكان لآخر، موضحًا أن هناك بعض الجهات لم ترفع أسعار حلاوة المولد مقارنة بالعام الماضي، بسبب ضعف الطلب، وهو ما دفع بعض المنتجين إلى تقليل هامش الربح للحفاظ على حركة البيع.
وفيما يخص أسعار حلاوة المولد داخل المنافذ التابعة للمجمعات التموينية ووزارات الداخلية والدفاع، كشف الشاهد أن الزيادة في الأنواع الشعبية لا تتجاوز 10%، مؤكدًا أن نسبة الزيادة التي تصل إلى 20% ليست قاعدة ثابتة على جميع المنتجات، وإنما تختلف حسب النوع والجهة المنتجة.
