رئيس شعبة المخابز: مقترح بالإبقاء على وزن رغيف الخبز وتأجيل أي تعديلات إلى أغسطس
أكد عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن الشعبة تدعم توجهات الدولة الخاصة بتطوير منظومة الخبز المدعم، مشددًا على أن الهدف الأساسي يتمثل في تعزيز العدالة الاجتماعية، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، مع الحفاظ على جودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين.
وأوضح غراب، خلال مداخلة في برنامج «الحياة اليوم»، أن قطاع المخابز يساند جميع الإجراءات التي تتخذها الدولة لتحقيق الاستقرار في الأسواق، وتوفير رغيف خبز بجودة مناسبة وسعر مدعوم.
مقترح بديل لتعديل منظومة الخبز
وفيما يتعلق بالمقترحات الخاصة بتعديل وزن رغيف الخبز من 90 جرامًا إلى 70 جرامًا، أشار رئيس الشعبة إلى وجود مقترح بديل يقضي بالإبقاء على الوزن الحالي للرغيف، مع إعادة النظر في عدد الأرغفة المخصصة للمواطن، بدلًا من تقليل وزن الرغيف نفسه.
وأكد أن هذا المقترح يهدف إلى الحفاظ على جودة الرغيف وتسهيل عملية إنتاجه، موضحًا أن خفض الوزن قد يؤثر على جودة المنتج النهائي ويزيد من صعوبة عمليات التصنيع داخل المخابز.
تأجيل أي تعديلات إلى أغسطس
وكشف عبدالله غراب عن تأجيل تنفيذ أي تعديلات على منظومة الخبز إلى مطلع شهر أغسطس المقبل، بدلًا من يوليو، لإتاحة مزيد من الوقت لإجراء الدراسات اللازمة والتشاور بين الجهات المعنية.
وأشار إلى استمرار التنسيق بين الشعبة ووزارة التموين والتجارة الداخلية للوصول إلى أفضل آلية تحقق مصلحة المواطنين وتحافظ على استقرار المنظومة.
واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن أصحاب المخابز يدركون احتياجات المواطنين، ويؤيدون أي قرارات تسهم في استقرار السوق، مع ضمان توفير رغيف خبز يتمتع بجودة مناسبة وبأسعار عادلة.
- عبدالله غراب
- منظومة الخبز المدعم
- رغيف الخبز
- وزارة التموين
- الدعم التمويني
- الخبز في مصر
- تعديل وزن الرغيف
- المخابز
- رغيف الخبز 90 جرام
- رغيف الخبز 70 جرام
- العدالة الاجتماعية
- جودة الخبز
- برنامج الحياة اليوم
- الشعبة العامة للمخابز
- أسعار الخبز
- دعم السلع
- منظومة التموين
- رغيف الخبز المدعم
- استقرار الأسواق
- منظومة الخبز في مصر





