بعد انخفاض سعر الدواجن لـ55 جنيهًا.. اتحاد المنتجين يحذر من خروج المربين
كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الانخفاض الحالي في أسعار الدواجن إلى نحو 55 جنيهًا للكيلو يمثل خبرًا إيجابيًا للمستهلك المصري، لكنه في المقابل يثير قلقًا كبيرًا لدى المنتجين والمربين، الذين يواجهون خسائر مباشرة نتيجة الفارق بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع.
حجم صناعة الدواجن في مصر
وأوضح "الزيني" في مداخلة لقناة "إكسترا نيوز" أن صناعة الدواجن في مصر تُعد من أكبر القطاعات الإنتاجية في الشرق الأوسط، حيث يتجاوز الإنتاج اليومي 45 مليون بيضة وأكثر من 4.5 مليون دجاجة، مشيرًا إلى أن القطاع يضم نحو 50% من صغار المربين و15–20% من الإنتاج الريفي، ما يمنحه بعدًا اجتماعيًا واقتصاديًا ضخمًا.
وأضاف أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن، بل وفائضًا في الإنتاج، وهو ما يجعل الحفاظ على استمرارية المربين أمرًا حيويًا.
خسائر منتجي الدواجن
كما أكد نائب رئيس الاتحاد أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تتجاوز 75 جنيهًا، بينما يُباع حاليًا بـ55 جنيهًا فقط، ما يعني خسارة تصل إلى 40 جنيهًا في الفرخة الواحدة.
كما أشار إلى أن تكلفة طبق البيض تجاوزت 105 جنيهات، في حين يُباع بـ75 جنيهًا، وهو ما يضع المنتجين في مأزق مالي حقيقي قد يدفع البعض إلى الانسحاب من السوق.
أسباب التراجع في أسعار الدواجن
وأرجع "الزيني" الانخفاض الحاد في الأسعار إلى زيادة الإنتاج بعد تحسن أوضاع الأعلاف والنقل خلال العامين الماضيين، موضحًا أن الدواجن والبيض منتجات لا تقبل التخزين أو الاحتكار، ما يؤدي إلى تقلبات حادة بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لحجم المعروض والطلب.
الحلول المطروحة
وشدد على ضرورة تدخل الدولة لدعم المربين، مشيرًا إلى أن هناك اجتماعًا مع وزير الزراعة لبحث حلول عاجلة، أبرزها امتصاص الفائض عبر ذبح الدواجن وتخزينها في هيئة السلع التموينية لاستخدامها في مواسم الاستهلاك المرتفع، بدلًا من اللجوء إلى الاستيراد الذي يثقل الفاتورة الدولارية.
كما دعا إلى فتح أسواق جديدة للتصدير، مشيرًا إلى وجود وفود تجارية من دول أفريقية مثل كوت ديفوار، بالإضافة إلى منافسة قوية من دول مثل تركيا في الأسواق الخارجية.
البعد الاجتماعي
وأكد أن صناعة الدواجن تمثل استثمارات بمليارات الجنيهات وتوفر فرص عمل كثيفة، ما يجعل الحفاظ عليها ضرورة وطنية، مشددًا على أن أي انسحاب للمربين سيؤثر سلبًا على الأمن الغذائي المصري.
