الأعلاف مش عشوائية.. تصريح صادم من رئيس شعبة الأسماك|فيديو

أكد الدكتور هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك باتحاد الصناعات، أن المزارع السمكية الموجهة للتصدير تخضع لاشتراطات أوروبية صارمة للغاية، تتعلق بجودة الأعلاف المستخدمة ونسب البروتين داخلها، بما يضمن مطابقة المنتج المصري للمعايير الدولية المطلوبة في الأسواق الخارجية، وأن الالتزام بهذه المواصفات يعد شرطًا أساسيًا لدخول المنتجات السمكية المصرية إلى الأسواق الأوروبية، مشيرًا إلى أن أي استخدام لطرق إنتاج غير قياسية أو غير مطابقة للمواصفات المعتمدة يؤدي إلى رفض المنتج وعدم السماح بتصديره.

معايير الأعلاف.. نسب البروتين

وأشار هاني المنشاوي، خلال مداخلة ببرنامج “اليوم هنا القاهرة”، المذاع عبر قناة مودرن، إلى أن الأعلاف المستخدمة في المزارع المعتمدة تخضع لنسب دقيقة من البروتين يتم تحديدها وفقًا لمعايير علمية أوروبية، بهدف الحفاظ على جودة الأسماك المنتجة، وأن هذه المعايير لا يتم التهاون فيها على الإطلاق، حيث يتم تطبيقها تحت رقابة صارمة لضمان أن تكون المنتجات النهائية مطابقة لمتطلبات الصحة والجودة العالمية.

وتطرق رئيس شعبة الأسماك، إلى أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في السوق المحلي، موضحًا أن أحد أبرز الأسباب يعود إلى الزيادة الكبيرة في أسعار فول الصويا المستورد، والذي يعد عنصرًا أساسيًا في صناعة الأعلاف، وأن هذه الزيادة جاءت نتيجة تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية التي أثرت على سلاسل الإمداد العالمية وأسعار المواد الخام، ما انعكس بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج في قطاع الاستزراع السمكي.

الأزمة العالمية..  تكلفة الإنتاج

وأكد رئيس شعبة الأسماك، أن ارتفاع أسعار الأعلاف أدى إلى زيادة تكلفة الإنتاج داخل المزارع السمكية، وهو ما انعكس على الأسعار النهائية للمستهلك، موضحًا أن هذا التأثير ليس محليًا فقط بل يمتد إلى العديد من الدول المنتجة للأسماك حول العالم، وأن السوق العالمي للمدخلات الزراعية والغذائية أصبح أكثر حساسية للتغيرات الجيوسياسية، وهو ما يجعل قطاع الأعلاف أحد أكثر القطاعات تأثرًا بالأزمات الدولية.

وشدد هاني المنشاوي، على أن الحديث عن استخدام مخلفات الدواجن في الأعلاف يجب أن يتم في إطار المزارع العشوائية فقط، وليس المزارع السمكية المعتمدة التي تخضع لرقابة وإشراف كامل من الجهات المختصة، وأن المزارع المعتمدة لا تعتمد على أي ممارسات غير قياسية، بل تلتزم بالمعايير المحلية والدولية المنظمة لهذا القطاع بشكل دقيق.

العشوائية.. القطاعات الإنتاجية

واختتم الدكتور هاني المنشاوي، بالتأكيد على أن ظاهرة العشوائية موجودة في بعض القطاعات الإنتاجية بشكل عام، وليست مرتبطة بقطاع المزارع السمكية المعتمدة فقط، وأن الحل يكمن في تعزيز الرقابة وتطبيق المعايير الفنية بشكل صارم لضمان جودة الإنتاج وحماية المستهلك، مع الحفاظ على قدرة المنتج المصري على المنافسة في الأسواق الخارجية.