أسعار الخضروات اليوم السبت 17 يناير 2026

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار الملحوظ في بداية تعاملات اليوم السبت 17 يناير 2026. ومع استمرار تدفق المحاصيل الشتوية، حافظت الأصناف الأساسية كالطماطم والبطاطس والبصل على مستوياتها السعرية المتوازنة، وإليك تفاصيل الأسعار (للجملة).

سعر الخضروات اليوم في مصر 

أسعار الخضروات الأساسية اليوم

• الطماطم: تراوح سعر الكيلو بين 5 و10 جنيهات.
• البطاطس: تراوح سعر الكيلو بين 6 و12 جنيهًا.
• البصل الأبيض: تراوح سعر الكيلو بين 4 و10 جنيهات.
• البصل الأحمر: تراوح سعر الكيلو بين 6 و8 جنيهات.
• الكوسة: تراوح سعر الكيلو بين 14 و18 جنيهًا.
• الجزر (بدون عروش): تراوح سعر الكيلو بين 4.5 و6.5 جنيه.

أسعار البقوليات والورقيات اليوم
 

• الفاصوليا: تراوح سعر الكيلو بين 10 و15 جنيهًا.
• البسلة: تراوح سعر الكيلو بين 16 و22 جنيهًا.
• الملوخية: تراوح سعر الكيلو بين 15 و26 جنيهًا.
• السبانخ: تراوح سعر الكيلو بين 10 و14 جنيهًا.

أسعار الباذنجان والفلفل اليوم
 

• باذنجان بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 11 و15 جنيهًا.
• باذنجان رومي: تراوح سعر الكيلو بين 7 و10 جنيهات.
• باذنجان أبيض: تراوح سعر الكيلو بين 7 و17 جنيهًا.
• فلفل رومي بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 13 و19 جنيهًا.
• فلفل حامي بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 13 و17 جنيهًا.
• فلفل ألوان: تراوح سعر الكيلو بين 30 و36 جنيهًا.

أسعار أصناف أخرى
 

• الخيار البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 14 و18 جنيهًا.
• القلقاس: تراوح سعر الكيلو بين 7 و11 جنيهًا.
• البطاطا: تراوح سعر الكيلو بين 6 و14 جنيهًا.
• الليمون البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 20 و26 جنيهًا.

ملاحظة

هذه الأسعار هي أسعار "الجملة" في سوق العبور. وعند وصولها إلى محلات التجزئة والأسواق الشعبية، تزيد بمقدار يتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو الواحد، لتغطية تكاليف النقل وهامش ربح التاجر.