استقرار الأصناف الرئيسية.. أسعار الخضروات اليوم الجمعة 16 يناير 2026

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار والتباين الطفيف في بداية تعاملات اليوم الجمعة 16 يناير 2026. 

ومع توفر المحاصيل الشتوية، استقرت أسعار الأصناف الأساسية كالطماطم والبطاطس والبصل عند مستويات منخفضة نسبيًا مقارنة ببداية العام، وإليك تفاصيل الأسعار (للجملة).

سعر الخضروات اليوم في مصر 

أسعار الخضروات الأساسية اليوم
 

 الطماطم: تراوح سعر الكيلو بين 5 و10 جنيهات (بزيادة المعروض).

 البطاطس: تراوح سعر الكيلو بين 6 و11 جنيهًا.

البصل الأبيض: تراوح سعر الكيلو بين 4 و10 جنيهات.

 البصل الأحمر: تراوح سعر الكيلو بين 6 و8 جنيهات.

 الكوسة: تراوح سعر الكيلو بين 12 و18 جنيهًا.

 الجزر (بدون عروش): تراوح سعر الكيلو بين 4 و7 جنيهات.

أسعار البقوليات والورقيات اليوم
 

 الفاصوليا: تراوح سعر الكيلو بين 12 و18 جنيهًا.

البسلة: تراوح سعر الكيلو بين 16 و22 جنيهًا.

 السبانخ: تراوح سعر الكيلو بين 10 و14 جنيهًا.

 الملوخية: تراوح سعر الكيلو بين 18 و20 جنيهًا.

أسعار الباذنجان والفلفل اليوم
 

 باذنجان بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 10 و15 جنيهًا.

 باذنجان رومي: تراوح سعر الكيلو بين 6 و12 جنيهًا.

 باذنجان أبيض: تراوح سعر الكيلو بين 7 و17 جنيهًا.

 فلفل رومي بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 12 و15 جنيهًا.

 فلفل حامي بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 11 و14 جنيهًا.

فلفل ألوان: تراوح سعر الكيلو بين 25 و40 جنيهًا.

أسعار أصناف أخرى

 الخيار الصوب والبلدي: تراوح سعر الكيلو بين 12 و18 جنيهًا.

القلقاس: تراوح سعر الكيلو بين 7 و11 جنيهًا.

 البطاطا: تراوح سعر الكيلو بين 6 و12 جنيهًا.

الليمون البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 12 و18 جنيهًا.

 ملاحظة: 

هذه الأسعار هي أسعار "الجملة" في سوق العبور. وعند وصولها إلى محلات التجزئة والأسواق الشعبية، تزيد بمقدار يتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو الواحد، وذلك لتغطية تكاليف النقل وهامش ربح التاجر.