تحركات أسعار الخضروات اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025 في سوق العبور

في قلب سوق العبور، ومع اللحظات الأخيرة من عام 2025، تتسارع دقات قلوب التجار والمواطنين على حد سواء؛ فبينما يلف الشتاء المائدة المصرية ببرودته، يشتعل السوق بحركة لا تهدأ لتأمين احتياجات البيوت قبل احتفالات رأس السنة.

ويشهد "المؤشر الأخضر" اليوم حالة من "التباين الحاد"، حيث ترقص أسعار الطماطم والبطاطس على أنغام التراجع والهدوء، بينما تقفز أسعار الخضروات الشتوية والمحاصيل "الحساسة للبرد" لتفرض كلمتها، في مشهد يعكس صراع العرض والطلب في أكبر ساحة لتداول الأرزاق في مصر.
إليك قائمة بأسعار الخضروات اليوم (أسعار الجملة) في سوق العبور:

أهم الخضروات الأساسية (بين الانخفاض والاستقرار):

الطماطم: واصلت تراجعها لتتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلو.

البطاطس: شهدت هدوءًا نسبيًا لتسجل ما بين 4.5 و13.5 جنيه للكيلو.

البصل الأبيض: استقر بين 4 و10 جنيهات.

البصل الأحمر: تراجع بشكل طفيف ليتراوح بين 7 و8.5 جنيه.

الجزر (بدون عروش): سجل ما بين 4.5 و6.5 جنيه.

خضروات الطهي والموسم (نحو الارتفاع):

الكوسة: سجلت قفزة ملحوظة لتتراوح بين 12 و28 جنيهًا للكيلو.

الفاصوليا: تراجعت قليلًا لتسجل ما بين 8 و10 جنيهات.

البسلة: استقرت عند مستويات الشتاء ما بين 18 و22 جنيهًا.

السبانخ: تراوحت بين 10 و14 جنيهًا.

القلقاس: استقر بين 6 و15 جنيهًا.

البامية: سجلت أعلى سعر في السوق لتصل إلى 50 جنيهًا (بسبب ندرتها في هذا التوقيت).

أنواع الباذنجان والفلفل:

الباذنجان البلدي: يتراوح بين 9 و13 جنيهًا.

الباذنجان الرومي: سجل تراجعًا ليتراوح بين 5 و8 جنيهات.

الباذنجان الأبيض: يتراوح بين 9 و14 جنيهًا.

الفلفل الرومي البلدي: يتراوح بين 10 و13 جنيهًا.

الفلفل الحامي البلدي: يتراوح بين 8 و14 جنيهًا.

الفلفل الألوان (الأصفر والأحمر): يتراوح بين 18 و28 جنيهًا.

أصناف أخرى:

الخيار الصوب: يتراوح بين 12 و16 جنيهًا.

الخيار البلدي: سجل ما بين 10 و14 جنيهًا.

الملوخية: تتراوح بين 10 و18 جنيهًا.

الثوم: استقر عند مستوياته المرتفعة بين 25 و60 جنيهًا.

الليمون البلدي: شهد طلبًا مرتفعًا ليتراوح بين 20 و32 جنيهًا.