ارتفاع أسعار البيض اليوم الجمعة 26-5-2023

ارتفع سعر طبق البيض الأبيض، خلال تعاملات اليوم الجمعة، بنحو جنيهًا في المزرعة لليوم الثاني على التوالي.

جاء ذلك بحسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، فيما استقر سعر البيض الأحمر والبلدي عند نفس مستوى أسعار أمس.

وعانى المستوردون والصناع خلال العام الماضي من أزمة نقص مستلزمات الإنتاج بسبب التأخر في فتح الاعتمادات المستندية، وبطء في تدبير العملة من قبل البنوك، وهو ما أدى وقتها لارتفاع كبير في أسعار البيض مع قلة المعروض وارتفاع أسعار الأعلاف.

ودفعت أزمة نقص الأعلاف خلال العام الماضي، بسبب مشكلة تكدس البضائع بالموانئ مع نقص الدولار وتطبيق نظام الاعتمادات المستندية، بعض مزارع الدواجن إلى إعدام كميات من الكتاكيت.

وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.

أسعار البيض اليوم

سعر كرتونة البيض الأبيض: 80.75 جنيه، بارتفاع جنيه.

سعر كرتونة البيض الأحمر: 87.75 جنيه.

سعر كرتونة البيض البلدي: 99.75 جنيه.