شعبة المخابز: ارتفاع سعر الدقيق 25%.. وتأجيل زيادة أسعار الخبز السياحي والفينو أسبوعًا
قال خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المطالبة بزيادة أسعار الخبز السياحي والفينو جاءت نتيجة ارتفاع أسعار الدقيق عالميًا، موضحًا أن سعر طن الدقيق ارتفع من 17 ألف جنيه إلى 21.5 ألف جنيه، بنسبة زيادة تقارب 25%.
وأوضح أن ارتفاع أسعار الدقيق يرجع إلى زيادة الأسعار العالمية للقمح، إلى جانب ظروف نقل القمح من روسيا وأوكرانيا عبر البحر الأسود، وهو ما انعكس على تكلفة الإنتاج.
تأجيل قرار زيادة الأسعار أسبوعًا
وأضاف خالد فكري، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «من ماسبيرو»، أن الاجتماع مع وزير التموين انتهى إلى تأجيل قرار زيادة أسعار الخبز السياحي والفينو لمدة أسبوع، لحين استقرار أسعار القمح عالميًا.
وأشار إلى أنه سيتم خلال هذه الفترة إعادة النظر في التوجيه الوزاري الخاص بأسعار الخبز السياحي والفينو، في ضوء تطورات أسعار الدقيق وتكاليف الإنتاج.
طمأنة بشأن الخبز المدعم
وطمأن رئيس شعبة المخابز المواطنين، مؤكدًا أن التوجيه الوزاري الخاص بأسعار الخبز المدعم ما زال ساريًا، موضحًا أن أي زيادة في أسعار الخبز السياحي أو الفينو ستكون مدروسة ومرتبطة بتكاليف الإنتاج الفعلية.