هل ترتفع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة؟.. رئيس الشعبة يحسم الجدل

طمأن سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، المواطنين بشأن أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أنه لا توجد أي زيادات مرتقبة في أسعار الفراخ خلال الشهرين المقبلين، مشيرًا إلى أن السوق يشهد وفرة في المعروض.

"مفيش أزمة فراخ".. رئيس شعبة الدواجن يكشف سبب ارتفاع الأسعار ويطالب بحل عاجل

وقال سامح السيد، خلال تصريحات تليفزيونية، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن، ولا توجد أزمة في الإنتاج، موضحًا أن المشكلة الحقيقية تتمثل في تسعير الدواجن وليس نقص المعروض.

وأضاف: "بكل تأكيد مش هيكون في أي غلاء الفترة القادمة إن شاء الله في أسعار الدواجن، إحنا عندنا اكتفاء ذاتي والمعروض كتير، لكن عندنا أزمة تسعير للدواجن في مصر ولازم نفرق بين الأمرين".

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن الحل الأساسي لضبط السوق يتمثل في إنشاء بورصة للدواجن تحت مظلة الدولة، بحيث يتم تحديد سعر عادل يحقق التوازن بين حقوق المنتجين والمستهلكين.

وأشار إلى أن المربين تعرضوا لخسائر كبيرة خلال الفترة الماضية بسبب زيادة المعروض، قائلًا إن بعض المنتجين عزفوا عن الدخول في دورات تربية جديدة نتيجة الخسائر التي تعرضوا لها.

سعر عادل للدواجن

وأوضح سامح السيد أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن حاليًا تتراوح بين 68 و69 جنيهًا، بينما يتم البيع بأسعار أقل من التكلفة في بعض الأحيان، لافتًا إلى أن السعر العادل من وجهة نظره يتراوح بين 72 و75 جنيهًا للكيلو في المزرعة.

وقال: "إحنا بنبيع كيلو بـ50 أو 55 جنيه، وفي ناس ما بتطلعش، وفي ناس أعدمت الكتاكيت لأنها لو دخلت دورة تربية هتخسر".

مطالب بإنشاء بورصة للدواجن

وطالب رئيس شعبة الدواجن بضرورة إنشاء بورصة حقيقية للدواجن لتنظيم عملية التداول ومنع تحكم بعض الأطراف في السوق، مؤكدًا أن وجود سعر معلن وعادل سيمنح المنتجين الثقة للاستمرار.

كما دعا إلى تغيير نمط بيع الدواجن وتفعيل القوانين الخاصة بالتحول إلى بيع الدواجن المبردة والمجمدة بدلًا من البيع الحي، مؤكدًا أن ذلك يساعد على زيادة الرقابة وتقليل انتشار الأسواق العشوائية.

كما أوضح أن الرقابة وحدها لا تستطيع تغطية جميع الأسواق، مشيرًا إلى أن تنظيم عملية البيع سيكون حلًا أفضل للحفاظ على صحة المواطنين واستقرار السوق.

تجربة أمريكا في تنظيم سوق الدواجن

وأشار سامح السيد إلى أنه اطلع خلال زيارته للولايات المتحدة على طريقة تنظيم قطاع الدواجن هناك، مؤكدًا أن أهم ما يمكن الاستفادة منه هو وجود نظام تداول واضح وتنظيم عملية البيع تحت إشراف الدولة.

وأكد أن إنشاء بورصة للدواجن بالتعاون بين جهاز مستقبل مصر ووزارة الزراعة يمكن أن يسهم في تحقيق الاستقرار للسوق، وحماية كل من المنتج والمستهلك.