«الغرفة التجارية» تكشف حقيقة ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة وتأثر المحاصيل بالحر

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، إن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يؤثر بالفعل على بعض المحاصيل مثل الطماطم والخيار والباذنجان والفلفل والكوسة، إلا أن الإنتاج الكبير يغطي السوق ويمنع حدوث أزمة.

رئيس شعبة الخضروات والفاكهة: المعروض الكبير في الأسواق يحافظ على التوازن ويمنع القفزات السعرية

وأضاف "النجيب" في مداخلة لقناة "إكسترا نيوز" أن مصر تشهد مواسم متتالية وزيادة في معدلات الإنتاج، ما يضمن استقرار الأسعار رغم تأثر بعض المحاصيل بالحر الشديد.

وأضاف: "حتى لو تضرر جزء من الإنتاج، فإن المعروض الكبير في الأسواق يحافظ على التوازن ويمنع القفزات السعرية".

وأشار إلى أن الفاكهة الصيفية مثل العنب والبطيخ والمانجو والتين والجوافة متوفرة بكميات كبيرة، مؤكدًا أن آليات العرض والطلب هي التي تحدد الأسعار، وأن زيادة المعروض هي المؤشر الأساسي لانخفاضها.

لكنه لفت إلى أن العنب تحديدًا شهد ارتفاعًا ملحوظًا في بعض الأسواق، حيث وصل سعر الكيلو إلى 60 و70 جنيهًا، بعد أن كان لا يتجاوز 25 جنيهًا في المواسم السابقة، بينما المانجو بدأت في الدخول للأسواق بأسعار مناسبة مع بدء موسم أسوان.

وفيما يتعلق بمحصول البطاطس، كشف نائب رئيس الشعبة أن الكميات المتاحة هذا العام أقل نسبيًا من المعتاد، وهو ما انعكس على الأسعار، لكنه شدد على أن المخزون الاستراتيجي في الثلاجات والنوالات يكفي لتغطية احتياجات المواطنين.

وأضاف: "أي ارتفاعات طفيفة ستعود سريعًا إلى معدلاتها الطبيعية مع ظهور الموسم الجديد وزيادة الإنتاج".

الغرفة التجارية تطمئن المواطنين: لا تقلقوا من التغيرات المؤقتة في الأسعار

وأكد أن المواطنين لا يجب أن يقلقوا من التغيرات المؤقتة في الأسعار، مشددًا على أن الدولة تمتلك مخزونًا استراتيجيًا يضمن استقرار السوق، وأن الرقابة على الأسواق ضرورية لضبط الأسعار، خاصة في ظل وجود منافذ ثابتة ومتحركة تطرح المنتجات بأسعار مناسبة.

وأشار إلى أن الخضروات والفاكهة ستظل في حالة استقرار خلال شهري يوليو وأغسطس، بفضل وفرة الإنتاج وتعدد المواسم الزراعية.