وزارة الزراعة: إنتاج الألبان يرتفع إلى 7 ملايين طن في 2026.. وخطة للتوسع في التحسين الوراثي
أكد طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن إنتاج مصر من الألبان ارتفع إلى نحو 7 ملايين طن خلال العام الجاري، مقارنة بـ6.5 مليون طن في العام الماضي، بنسبة نمو بلغت 8%، وذلك في إطار خطة الوزارة لتطوير قطاع الإنتاج الحيواني وزيادة الإنتاج المحلي.
وأوضح سليمان، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «بيزنس حياة»، أن وزارة الزراعة تعتمد آلية تمويل تضمن وصول الدعم إلى مستحقيه بالشكل الأمثل، حيث يتم سداد قيمة التمويل مباشرة إلى المورد بعد التأكد من جاهزية أماكن التربية، بدلًا من تسليم الأموال للمستفيدين، بما يضمن تحقيق الاستفادة القصوى من المشروعات.
توفير مظلة تأمينية للحيوانات
وأضاف أن الوزارة تتابع المستفيدين بشكل دوري، وتعمل على معالجة أي تحديات قد تواجههم، إلى جانب توفير مظلة تأمينية للحيوانات التي يتم شراؤها ضمن برامج دعم الإنتاج الحيواني.
وأشار إلى أن الوزارة تنفذ مشروعًا لإنشاء مزرعة نموذجية للجاموس المصري المحسن بسلالات إيطالية في منطقة غرب المنيا، بطاقة استيعابية تصل إلى 1500 رأس، بهدف زيادة إنتاج الألبان واللحوم من خلال الاعتماد على سلالات مرتفعة الإنتاجية.
التوسع في برامج التحسين الوراثي
وأكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية أن الخطة المستقبلية تستهدف إنشاء خمس محطات إضافية مجاورة للمزرعة، لرفع الطاقة الإجمالية إلى نحو 30 ألف رأس ماشية، مع التوسع في برامج التحسين الوراثي عبر التهجين بين السلالات المستوردة عالية الإنتاجية والسلالات المحلية الأكثر قدرة على مقاومة الأمراض والتكيف مع الظروف المناخية المصرية.
وأوضح أن برامج التحسين الوراثي أسهمت في مضاعفة إنتاجية بعض السلالات، حيث ارتفع معدل الزيادة الوزنية اليومية في سلالات إنتاج اللحوم إلى نحو 1.5 كيلوجرام، مقارنة بنحو 700 جرام قبل تنفيذ برامج التطوير، كما ارتفع متوسط إنتاج الألبان في السلالات المتخصصة إلى أكثر من 20 كيلوجرامًا يوميًا، مقابل نحو 7 كيلوجرامات قبل تطبيق برامج التحسين.