شعبة الدواجن توضح أسباب ارتفاع الأسعار وتؤكد: لا زيادات مبالغ فيها

شهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة ارتفاعًا أثار جدلًا واسعًا في الشارع، وسط مخاوف من استمرار موجة الزيادات وتأثيرها على المستهلك، إلا أن شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية أكدت أن ما حدث يُعد تصحيحًا طبيعيًا للأسعار، ويأتي في إطار توازن السوق بين العرض والطلب، مع توقعات باستقرار الأسعار خلال المرحلة المقبلة.

زيادة أسعار الدواجن 

وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن الزيادة الأخيرة في أسعار الدواجن «أخذت حجمًا أكبر من حجمها الحقيقي»، مؤكدًا أن هذه الزيادة طبيعية ومتوقعة، خاصة أن الدواجن سلعة تخضع لآليات العرض والطلب، وأوضح أن الشعبة توقعت منذ فترة حدوث زيادة تصل إلى نحو 15%، بعدما وصلت الأسعار خلال الأشهر الماضية إلى مستويات غير عادلة، تسببت في خسائر كبيرة للمربين والمنتجين.

وأشار رئيس الشعبة في تصريحات خاصة، إلى أن استمرار البيع بأسعار أقل من التكلفة دفع عددًا من المربين إلى الخروج من المنظومة بشكل مؤقت، ما كان يهدد استدامة الإنتاج، وهو ما استدعى تصحيح الأسعار للوصول إلى مستوى عادل يحافظ على توازن السوق.

75 جنيهًا في المزرعة و85 للمستهلك سعر عادل

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن السعر الحالي يعد عادلًا لجميع الأطراف، موضحًا أن سعر الكيلو في المزرعة وصل إلى نحو 75 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بنحو 85 جنيهًا، وهو ما اعتبره سعرًا منطقيًا في ظل توافر مدخلات الإنتاج دون أي زيادات.

وشدد على أن وزارة الزراعة وفرت الأعلاف ومدخلات الإنتاج بشكل منتظم، إلى جانب استقرار سعر الصرف، وهو ما ساهم في الحد من أي زيادات غير مبررة، مؤكدًا أنه لا يوجد أي سبب حقيقي للمبالغة أو الحديث عن ارتفاعات كبيرة في أسعار الدواجن.

زيادة طفيفة لا تمثل عبئًا على المستهلك

وأوضح السيد أن الزيادة التي شهدها السوق تعد طفيفة وفي الحدود الطبيعية، مشيرًا إلى أن سعر 75 جنيهًا في المزرعة مرضٍ وعادل للمنتج، لأنه يمكنه من الاستمرار في العمل وتحقيق هامش ربح معقول، وفي الوقت نفسه فإن سعر 85 جنيهًا للمستهلك لا يُعد زيادة كبيرة أو مبالغًا فيها مقارنة بتكاليف الإنتاج.

وأضاف أن الهدف الأساسي من هذه الزيادة هو الحفاظ على المنظومة كاملة، سواء المنتج أو المربي، بعد فترة طويلة من الخسائر التي أثرت سلبًا على حجم الإنتاج.

عوامل موسمية وراء تحرك الأسعار

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الأسعار تأثرت أيضًا بعدد من العوامل الموسمية، من بينها موسم أعياد الأقباط، وقرب حلول شهر رمضان، وما يسبقه من شهري رجب وشعبان، وهي مواسم تشهد زيادة ملحوظة في معدلات السحب والشراء للدواجن واللحوم.

وأكد أن هذه العوامل الموسمية، إلى جانب وصول السعر إلى مستواه العادل والطبيعي، تفسر الزيادة الأخيرة دون وجود أي ممارسات غير طبيعية في السوق.

توقعات بالاستقرار وربما التراجع التدريجي

وتوقع سامح السيد أن تشهد أسعار الدواجن نوعًا من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أنه لا يتوقع حدوث قفزات سعرية جديدة، في ظل وجود فائض إنتاج يُقدر بنحو 25%.

وأشار إلى أنه مع استمرار وفرة المعروض، قد تشهد الأسعار تراجعًا تدريجيًا في المزرعة لتتراوح بين 71 و72 جنيهًا للكيلو، وهو ما سينعكس بدوره على أسعار البيع للمستهلك، مؤكدًا أن السوق يسير حاليًا نحو التوازن وليس التصعيد.