وزير التموين: نستهلك حوالي 20 مليون طن من القمح سنويًا

قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن جهاز "مستقبل مصر" يعد جزءًا أساسيًا من منظومة الأمن الغذائي في مصر، التي تشمل وزارة الزراعة ووزارة التموين، موضحًا أن هذه الجهات تعمل معًا لضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين وتحقيق الأمن الغذائي.

سلسلة إمدادات القمح والتوزيع

أشار الوزير خلال مداخلته مع الإعلامي عمرو أديب في برنامج "الحكاية" على قناة "إم بي سي مصر"، إلى أن سلسلة إمدادات القمح في مصر تشمل 36 ألف مخبز، ويبلغ حجم الإنتاج اليومي من الخبز نحو 260 مليون رغيف. وقال إن هيئة السلع التموينية هي المسؤولة عن تنظيم هذه الإمدادات.

وأوضح الدكتور شريف فاروق أن مصر تستهلك حوالي 20 مليون طن من القمح سنويًا، منها 9 إلى 10 ملايين طن يتم تخصيصها للاحتياجات التموينية، بينما يتم استيراد باقي الكميات اللازمة لتلبية الاحتياجات المحلية، مع إنتاج محلي يقدر بحوالي 4 إلى 5 ملايين طن.

الاحتياطي الاستراتيجي من السلع

وأكد وزير التموين أن الاحتياطي الاستراتيجي للسلع الأساسية في مصر "آمن"، مشيرًا إلى أن تقرير الاحتياطي يُعرض يوميًا على رئيس الجمهورية عبد الفتاح السيسي. 

كما أوضح أن الرئيس السيسي اتخذ قرارًا في 2014 بزيادة السعة التخزينية للصوامع بهدف تقليل الهدر في المخزون وتوفير كميات إضافية لتغطية احتياجات البلاد.

في السياق ذاته، أفاد الدكتور شريف فاروق أن السعة التخزينية للصوامع في مصر قد وصلت إلى 3.4 مليون طن، وهو إجراء استراتيجي يهدف إلى تعزيز القدرة على تخزين الحبوب بكفاءة، مشيدًا بهذا التحرك الكبير الذي أسهم في زيادة قدرة البلاد على مواجهة التحديات المتعلقة بتوفير السلع الاستراتيجية.