الكتكوت السبب.. شعبة الدواجن تعلن المؤشرات الأولية لـ «أسعار رمضان»| فيديو

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، وخصوصًا خلال شهر رمضان الكريم، سيتم تحديدها وفق التكلفة الفعلية لكل دجاجة، موضحًا أن الإقبال على الدواجن في الشهر الكريم يرتفع بنسبة تصل إلى 25%، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، إلا أن انخفاض مدخلات الإنتاج يمكن أن يؤدي إلى تراجع الأسعار أيضًا.

تكلفة الدواجن والبيع للمستهلك

وأشار الدكتور عبد العزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية على قناة الشمس، إلى أن تكلفة كيلو الدواجن للمنتج اليوم تسجل حوالي 75 جنيهًا، ولكن عندما يصل المنتج إلى المستهلك تكون الأسعار أعلى من ذلك، مؤكدًا أن هذا الفرق يساهم في زيادة الأعباء على المواطنين خلال الموسم الرمضاني، وأن سعر الكتكوت وصل سابقًا إلى 35 جنيهًا، لكنه انخفض اليوم ليصل إلى 29 جنيهًا، إلا أن السعر العادل للكتكوت يجب أن لا يتجاوز 20 جنيهًا، وهو ما يعد أحد العوامل الأساسية وراء ارتفاع أسعار الدواجن للمستهلك.

ولفت رئيس شعبة الدواجن، إلى أن أسعار البط والرومي والدواجن البلدي تتأثر بشكل مباشر بالتحركات والانخفاضات في أسعار الدواجن البيضاء. وأوضح أن أي انخفاض في أسعار الدواجن البيضاء يؤدي تلقائيًا إلى انخفاض أسعار الطيور البلدي والبط والرومي بشكل عام، مما ينعكس إيجابًا على المستهلك.

استقرار السوق قبل رمضان

وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، أن السوق يشهد نوعًا من الاستقرار النسبي في الأسعار، مشيرًا إلى أن متابعة الأسعار خلال الأيام المقبلة ستكون دقيقة، لضمان عدم حدوث أي زيادات مفاجئة قبل حلول شهر رمضان، مشددًا على أن التنسيق بين المنتجين والتجار ضروري لضمان وصول الدواجن بأسعار مناسبة للمواطنين، خصوصًا في ظل الطلب المرتفع على اللحوم البيضاء خلال الشهر الكريم.

وشدد رئيس شعبة الدواجنهن على أهمية أن يقوم المواطنون بشراء احتياجاتهم وفق الأسعار الحالية، وعدم التفاعل مع أي ارتفاعات مفاجئة أو مضاربات سعرية، كما دعا المنتجين إلى الالتزام بـ تسعير الكتكوت والدواجن على أساس التكلفة الفعلية، بما يضمن استقرار السوق ويحافظ على القدرة الشرائية للمواطنين.

التوقعات للأسعار خلال رمضان

واختتم الدكتور عبد العزيز السيد، متوقعًا أن أسعار الدواجن خلال رمضان ستتحدد بناء على التكلفة الفعلية والإنتاجية الفعلية للكتكوت والدواجن البيضاء، مشيرًا إلى أن أي انخفاض في مدخلات الإنتاج من أعلاف ومواد تشغيل سينعكس مباشرة على انخفاض الأسعار للمستهلك النهائي.