"الفرخة صحتها زي الحديد".. 5 معلومات عن البيض الأورجانيك
تصدر قصة البيض الأورجانيك التي أثارها الإعلامي عمرو أديب أمس الاثنين، وتسأل البعض ماهو البيض الاورجانيك.
- البيض الأورجانيك يكون له قيمة غذائية أكبر قليلا عن قيمة مثيليه من البيض الأبيض والبنى.
- البيض الاورجانيك يكون من إنتاج دجاجة لا يحتوى طعامها على أى مواد كيميائية ولم يسبق لها العلاج بأى من الأدوية والعقاقير .
- تكون الدجاجة التى تنتج البيض الأورجانيك خالية من أى من المواد الضارة .
- للبيض الاورجانيك أهمية كبرى فى الوقاية من أمراض القلب .
- ينصح لمرضى زيادة نسبة الكوليسترول فى الدم عدم الاسراف فى تناول البيض ويكفى عدد بيضة واحدة فى اليوم لأى منهم ، وذلك لما يكون من احتواء صفار البيضة على نسبة كوليسترول عالية قد تعمل على الاضرار بهذا المريض .
