الخميس 28 مارس 2024 الموافق 18 رمضان 1445
رئيس التحرير
شيماء جلال
عاجل
تقارير

متحدث "الزراعة" لـ"الرئيس نيوز": ندرس بدائل لعدم ارتفاع أسعار "اللحوم المستوردة"

الرئيس نيوز

"قاعود": "لجان الفحص" التي تسافر للخارج تكون على نفقة المستوردين مما يؤدي إلى دخول لحوم "رخيصة وسيئة"

انتقد مكتب الشؤون الزراعية الأمريكي قرار وزير الزراعة، بخفض عدد مراكز "اعتماد اللحوم الحلال"   وإصدار الشهادات لصادرات اللحوم الأمريكية إلى مصر إلى مركز واحد فقط، من ثمانية مراكز، مشيراً إلى أن القرار قد يتسبب فى اضطراب  الأسواق، خاصة أن  المركز المعتمد رفع رسوم إصدار "شهادات الحلال"، ما سينعكس على رفع أسعار لحوم الأبقار للمستهلكين المصريين بنحو 4 جنيهات للكيلو، مع تضخم الأسعار فى الفترة المقبلة والتراجع المحتمل للكميات المستوردة.

من جانبه قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمى لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه يتم تقييم مراكز إصدار شهادات اللحوم والمجازر التى يتم الذبح بها بمعرفة الأفراد المسلمين القائمين بعملية الذبح، كل فترة، من خلال لجنة فنية تسافر لهذا الغرض لعدم الإخلال بالقواعد المتبعة للحفاظ على صحة المواطنين، وبناء على ذلك يتم خفض أو زيادة المراكز المخصصة لذبح اللحوم وتصديرها إلى مصر.

وأكد المتحدث الرسمى لوزارة الزراعة فى تصريحات خاصة لـ"الرئيس نيوز"، أن المسألة لا تتعلق بزيادة الرسوم أو احتكار مكتب واحد فى الولايات المتحدة الأمريكية لعملية إصدار الموافقة على الذبح، حيث يتم تقييم المجازر والمراكز الإسلامية التى يتم قبول اعتمادها لتوفير منتج لحوم جيد، مشيراً إلى أنه يتم حالياً فحص الأماكن التى تليق بتصدير اللحوم واعتمادها، وفى حالة وجود ملاحظات يتم الرفض وإعادة التقييم ومن ثم إلغاء البعض أو زيادتها، بشرط أن يكون المذبح والمجزر مطابق للمواصفات.

وأوضح "القرش" أنه يتم دراسة الوضع حفاظا على السعر، ووضع آلية وإيجاد بدائل مناسبة لعدم ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة فى الأسواق، ونقوم حاليا بدراسة مستفيضة للموضوع بكافة جوانبه لتحديد المراكز التى يتم قبول اعتمادها لتوفير اللحوم ومسألة الحفاظ على الأسعار في الأسواق، وتقييم الموقف لنحصل على لحوم ذات جودة عالية ونحافظ بها على صحة المواطنين.

من جانبه، قال أستاذ الطب البيطري المتفرغ بجامعة القاهرة الدكتور حسين قاعود، أن الشركات المستوردة يهمها فى المقام الأول المكسب المادى وجنى الأرباح، دون الالتفات إلى صحة المواطنين، خاصة أن اللجان التى تسافر للفحص تكون على نفقة التجار والمستوردين، مما يؤدي إلى دخول لحوم رخيصة وسيئة للسوق.

وأكد "قاعود" ضرورة  الكشف على الشحنات المستوردة من اللحوم من كافة الدول بدقة وضمير، خاصة أن الرقابة الصحية الفعالة هى خط الدفاع الأول لمواجهة الظاهرة، لافتاً إلى أهمية  معالجة التدهور الذي تعاني منه الثروة الحيوانية في مصر، لسد حاجة السوق المتزايدة من اللحوم والحفاظ على صحة المواطنين.